Salada Funchosa Quente com Carne Ensopada

1. 1 Sunflower oil 9 ml
2. 2 Green onionspacote 50 g ≈ $1.30 25 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 por kg 65 g
4. 4 Vinegar 9% 8 ml
5. 5 Soy sauce 8 ml
6. 6 Mustard 8 g
7. 7 Honey 8 g
8. 8 Stewing beefpacote 600 g ≈ $11.36 25 g
9. 9 Olive oil 9 ml
10. 10 Glass noodlespacote 300 g ≈ $3.00 130 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Temperar a carne com mel, mostarda, molho de soja e vinagre. Envolver em filme plástico e congelar.

2. Retirar a carne do congelador e cortar em fatias finas.

3. Dourar a carne em óleo quente até formar uma crosta.

4. Cozinhar o macarronete funchosa, escorrer e dispor como base da salada. Cobrir com a carne.

5. Decorar com pimentão e cebola verde em fatias. Regar com um molho de vinagre, molho de soja e óleo.