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温热的粉丝牛肉沙拉

一道香气四溢的热性粉丝沙拉,搭配软烂的红烧牛肉和新鲜蔬菜,配以粉丝拌制而成。

烹饪时间
20 分钟
份量
735 kcal
材料
≈ $2.99
蛋白质
8 g
温热的粉丝牛肉沙拉

材料

1
  1. 1 Sunflower oil 9 毫升
  2. 2 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 25 克
  3. 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 65 克
  4. 4 Vinegar 9% 8 毫升
  5. 5 Soy sauce 8 毫升
  6. 6 Mustard 8 克
  7. 7 Honey 8 克
  8. 8 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.36 25 克
  9. 9 Olive oil 9 毫升
  10. 10 Glass noodles包装 300 克 约等于 $3.00 130 克
  11. 11 Ground black pepper 1 克
  12. 12 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将牛肉用蜂蜜、芥末、酱油和醋腌制均匀,装入保鲜袋后冷冻。

  2. 将冷冻的牛肉取出,切成薄薄的片状。

  3. 热油锅中爆炒牛肉片,炒至表面形成金黄色的硬壳。

  4. 将粉丝煮熟,沥干水分后铺平作为沙拉底层,再将牛肉片铺在上面。

  5. 用红甜椒片和葱花装饰,最后用醋、酱油和油调制的汁浇上。

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