Теплый салат с фунчезой

1. 1 Масло подсолнечное 9 мл
2. 2 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 25 г
3. 3 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 65 г
4. 4 Уксус 9% 8 мл
5. 5 Соевый соус 8 мл
6. 6 Горчица 8 г
7. 7 Мёд 8 г
8. 8 Говядина для тушенияупаковка 600 г ≈ $11.36 25 г
9. 9 Масло оливковое 9 мл
10. 10 Фунчозаупаковка 300 г ≈ $3.00 130 г
11. 11 Перец чёрный молотый 1 г
12. 12 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Мясо натереть медом, горчицей, соевым соусом и уксусом. Упаковать в пакет и заморозить.

2. Мясо из морозилки выложить, нарезать тонкими ломтиками.

3. В раскаленном масле обжарить мясо до образования корочки.

4. Фунчезу¹⁰ отварить. Выложить в основу салата, сверху положить мясо.

5. Украсить болгарским перцем и зеленым луком². Полить соусом из уксуса, соевого соуса и масла.