Espigas de Milho em Costelas com Manteiga de Alho
Quartos de espiga são assados com manteiga de alho e ficam curvados como costelas. Use um facão em uma tábua estável para cortar.
- Tempo
- 35 min
- Porção
- 297 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.76
- Proteína
- 6 g
Ingredientes
- 1 Corn on the cobpacote 2 unidades ≈ $1.20 1 unidades
- 2 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 18 g
- 3 Smoked paprika 2 g
- 4 Garlic powder 2 g
- 5 Salt 2 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Aqueça o forno a 200°C ou air fryer a 190°C.
Coloque a espiga em uma tábua estável e corte longitudinalmente em quartos com um facão.
Derreta a manteiga e misture com pimenta defumada, pó de alho e sal.
Pincele o milho generosamente com a manteiga temperada em todos os lados.
Asse no forno por 25 minutos ou no air fryer por 12–15 minutos, até que as bordas fiquem douradas e as pontas se curvem.
Sirva quente, segurando pela parte grossa da espiga.
Dicas
- Porquê assim
- Режь початок на доске тяжёлым ножом, чтобы избежать скольжения и ровных срезов. Если нож тонкий, кукуруза может развалиться.
- Substituições
- Замени сушёный чеснок свежим: 2 зубчика, пропущенные через пресс. Паприку можно убрать, если нет под рукой.
- Erros comuns
- Если кукуруза не выгибается и остаётся плоской, значит, температура слишком низкая или время недостаточное. Проверяй через 15 минут.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку крышкой.
- Servir com
- Подавай с простоквашей или кефиром, чтобы смягчить пряность. Подходит к обеду или ужину как лёгкая закуска.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.