Milho na airfryer com manteiga e páprica
A espiga de milho assa rapidamente com manteiga e páprica. Os grãos ficam suculentos e a superfície levemente dourada.
- Tempo
- 18 min
- Porção
- 250 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.78
- Proteína
- 5 g
Ingredientes
- 1 Corn on the cobpacote 2 unidades ≈ $1.20 1 unidades
- 2 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 12 g
- 3 Paprika 2 g
- 4 Salt 2 g
- 5 Lime≈ $5.00 por kg 15 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Limpe5 a espiga, retirando as folhas e os fios, e seque.
Amoleça a manteiga e misture com a páprica e o sal.
Unte a espiga com a manteiga temperada por todos os lados.
Cozinhe na airfryer a 200 °C por 12–14 minutos, virando a espiga após 7 minutos.
Retire quando os grãos estiverem macios e dourados em alguns pontos, e regue com suco de limão5.
Dicas
- Porquê assim
- Обсуши початок перед маслом: на сухих зёрнах масло держится ровнее, а поверхность быстрее румянится при 200 °C.
- Substituições
- Лайм замени 10–15 г лимона. Паприку можно заменить щепоткой молотого перца, вкус будет острее.
- Erros comuns
- Чаще всего кукурузу передерживают: зёрна сморщиваются, темнеют пятнами и начинают пахнуть жареным сахаром раньше 14 минут.
- Guardar e reaquecer
- Храни готовый початок в холодильнике до 2 дней. Разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 180 °C или съешь холодным.
- Servir com
- Подавай как быстрый перекус или гарнир к омлету, курице или овощному салату.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.