玉米排骨式烤玉米
将玉米棒切成四等份，与蒜香黄油一起烤制，烤后会像排骨一样弯曲。切割时需用重刃刀在稳固的砧板上操作。
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 297 kcal
- 材料
- ≈ $0.76
- 蛋白质
- 6 g
材料
- 1 Corn on the cob包装 2 个 约等于 $1.20 1 个
- 2 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 18 克
- 3 Smoked paprika 2 克
- 4 Garlic powder 2 克
- 5 Salt 2 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
预热烤箱至200°C（400°F）或空气炸锅至190°C（375°F）。
将玉米棒放在稳固的砧板上，用重刃刀沿长度方向小心切成四等份。
融化黄油，加入烟熏红辣椒粉、蒜粉和盐拌匀。
均匀刷抹在玉米的所有面上。
烤箱中烤制25分钟，或空气炸锅中烤制12–15分钟，直到边缘变成金黄色且玉米片弯曲。
热食，握住玉米棒较粗的一端食用。
小贴士
- 为什么这样做
- Режь початок на доске тяжёлым ножом, чтобы избежать скольжения и ровных срезов. Если нож тонкий, кукуруза может развалиться.
- 可替换食材
- Замени сушёный чеснок свежим: 2 зубчика, пропущенные через пресс. Паприку можно убрать, если нет под рукой.
- 常见错误
- Если кукуруза не выгибается и остаётся плоской, значит, температура слишком низкая или время недостаточное. Проверяй через 15 минут.
- 保存与加热
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку крышкой.
- 搭配建议
- Подавай с простоквашей или кефиром, чтобы смягчить пряность. Подходит к обеду или ужину как лёгкая закуска.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。