Korntrossen met knoflookboter
In kwarten gesneden maïsstengels worden geroosterd met knoflookboter en buigen als ribbetjes. Gebruik een zwaar mes op een stevige snijplank om de stengels te snijden.
- Bereidingstijd
- 35 min
- Portie
- 297 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $0.76
- Eiwit
- 6 g
Ingrediënten
- 1 Corn on the cobverpakking 2 stuks ≈ $1.20 1 stuks
- 2 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 18 g
- 3 Smoked paprika 2 g
- 4 Garlic powder 2 g
- 5 Salt 2 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C of de luchtfrituur op 190°C.
Leg de maïsstengel op een stevige snijplank en snijd hem met een zwaar mes voorzichtig in vier lengtestrepen.
Smelt de boter en meng er gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder en zout door.
Borstel de maïs overvloedig met het kruidige boter aan alle kanten in.
Rooster in de oven 25 minuten of luchtfrituur 12–15 minuten, tot de randen goudbruin zijn en de stukken opkrullen.
Serveer warm, vastpakkend het dikke uiteinde van de stengel.
Tips
- Waarom zo
- Режь початок на доске тяжёлым ножом, чтобы избежать скольжения и ровных срезов. Если нож тонкий, кукуруза может развалиться.
- Vervangingen
- Замени сушёный чеснок свежим: 2 зубчика, пропущенные через пресс. Паприку можно убрать, если нет под рукой.
- Veelgemaakte fouten
- Если кукуруза не выгибается и остаётся плоской, значит, температура слишком низкая или время недостаточное. Проверяй через 15 минут.
- Bewaren en opwarmen
- Храни в холодильнике не более 2 дней. Разогревай в микроволновке 30 секунд, накрыв тарелку крышкой.
- Serveer met
- Подавай с простоквашей или кефиром, чтобы смягчить пряность. Подходит к обеду или ужину как лёгкая закуска.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.