Tomates Cherry Recheados com Queijo e Harengue em Salmoura

1. 1 Cherry tomatoespacote 250 g ≈ $2.50 100 g
2. 2 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 20 g
4. 4 Mayonnaise 10 g
5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 3 g
6. 6 Sprats in oilpacote 160 g ≈ $3.00 50 g
7. 7 Black olivespacote 300 g ≈ $2.50 20 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe um ovo duro por 10 minutos, deixe esfriar e descasque.

2. Lave os tomates cherry¹, corte os topos e retire a polpa com uma colher.

3. Corte o ovo ao meio no sentido do comprimento, amasse a gema e pique a clara.

4. Rale o queijo finamente, misture com a gema, clara, salsa picada finamente e maionese.

5. Recheie os tomates com a mistura.

6. Decore com filetes de harengue em salmoura e anéis de azeitona, sirva gelado.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.