Sardine-appetijt met kersentomaatjes

1. 1 Cherry tomatoesverpakking 250 g ≈ $2.50 100 g
2. 2 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 0,5 stuks
3. 3 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 12 g
4. 4 Mayonnaise 8 g
5. 5 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 3 g
6. 6 Sprats in oilverpakking 160 g ≈ $3.00 65 g
7. 7 Black olivesverpakking 300 g ≈ $2.50 30 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 per kg 60 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de eieren hard³ en was de kersentomaatjes

2. Snijd de bovenkantjes van de tomaatjes⁹ af en haal het vruchtvlees eruit met een lepel

3. Pel de eieren, snijd ze in de lengte door en verwijder de dooiers

4. Ras de kaas, hak de eiwitten fijn en meng met dille⁵ en mayonaise

5. Vul de tomaatjes⁹ met de kaasmix en eiwit

6. Steek een sardientje met olijven in elk tomaatje⁹ en eihelft

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.