Tomates cerises farcis au fromage et au hareng saur

1. 1 Cherry tomatoespaquet 250 g ≈ $2.50 100 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 1 pcs
3. 3 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 20 g
4. 4 Mayonnaise 10 g
5. 5 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 3 g
6. 6 Sprats in oilpaquet 160 g ≈ $3.00 50 g
7. 7 Black olivespaquet 300 g ≈ $2.50 20 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire un œuf dur 10 minutes, le refroidir et l’éplucher.

2. Laver les tomates cerises, couper les chapeaux et vider la chair à la cuillère.

3. Couper l’œuf en deux dans le sens de la longueur, écraser le jaune et hacher le blanc.

4. Râper finement le fromage, puis mélanger avec le jaune, le blanc, de l’aneth finement haché et de la mayonnaise.

5. Farcir les tomates avec le mélange.

6. Garnir de harengs saurs et d’anneaux d’olives, servir bien frais.

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.