Морковные зразы с изюмом, яблоком и орешками

1. 1 Морковь≈ $1.50 за кг 75 г
2. 2 Манкаупаковка 700 г ≈ $2.20 25 г
3. 3 Молоко 2,5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 5 мл
4. 4 Сахар 5 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
6. 6 Яблоки≈ $3.50 за кг 20 г
7. 7 Изюмупаковка 200 г ≈ $2.40 25 г
8. 8 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 3 г
9. 9 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 8 г
10. 10 Мука пшеничная 18 г
11. 11 Масло подсолнечное 9 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Морковь¹ нарезать крупной теркой

2. В сковороде разогреть молоко³ с сливочным маслом⁹, добавить морковь¹ и тушить 10 минут. Высыпать манку², перемешать, дать остыть

3. Добавить сахар и яйцо⁵, хорошо перемешать

4. Изюм⁷ залить кипятком на 10 минут

5. В сковороде обжарить на сливочном масле⁹ изюм⁷, мелко нарезанное яблоко⁶ и грецкие⁸ орехи

6. Сформировать лепешки из морковной¹ массы, добавить начинку и соединить

7. Обвалить в муке и обжарить на сливочном масле⁹ по 3 минуты с каждой стороны

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.