Hava Fırınında Tavuk Popcorn

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 150 g
2. 2 Breadcrumbs 30 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
4. 4 Paprika 1 g
5. 5 Garlic powder 1 g
6. 6 Plain yogurtpaket 300 g ≈ $2.10 40 g
7. 7 Ketchup 10 g
8. 8 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavukları yıka, 2 cm'lik küpler halinde doğra, tuzla tatlandır, paprika ve sarımsağı hazırla.

2. Tavuğu paprika ve sarımsakla kokuların eşit dağılması için karıştır.

3. Tavuk küplerini çırpılmış yumurtaya tamamen kaplanacak şekilde batır.

4. Tavukları ekmek kırıntılarıyla eşit ve ince bir tabaka oluşacak şekilde bulayın.

5. 200°C'ye ısıtılmış hava fritözünü ayarla ve küplerin tek kat olacak biçimde orta boy sepeti kullan.

6. Küpleri sepete tek kat olarak yerleştir, yüksek ateşte 10 dakika pişir; pişirme sırasında ortasında sepeti sallayıp eşitleşmesini sağla; altın renk alıncaya kadar pişir.

7. Yoğurt ve ketçapı pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştır.

8. Tavuk popcornunu sosla yanında servis et; istersen üzerine yeşillik ekleyebilirsin.