Hähnchen-Popcorn im Airfryer

1. 1 HähnchenbrustfiletPackung 800 g ≈ $7.36 150 g
2. 2 Paniermehl 30 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
4. 4 Paprikapulver 1 g
5. 5 Knoblauchpulver 1 g
6. 6 NaturjoghurtPackung 300 g ≈ $2.10 40 g
7. 7 Ketchup 10 g
8. 8 Salz 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Wasche das Hähnchen¹ und schneide es in 2 cm große Würfel, salze es und bereite Paprika und Knoblauch vor.

2. Vermische das Hähnchen¹ mit Paprika und Knoblauch, bis sich die Aromen gleichmäßig verteilen.

3. Wende die Würfel in dem verquirlten Ei, bis sie vollständig bedeckt sind.

4. Wälze das Hähnchen¹ in Semmelbröseln, bis sich eine gleichmäßige, feine Kruste bildet.

5. Heize den Airfryer auf 200°C vor und wähle einen mittleren Korb, damit die Würfel in einer Lage hineinpassen.

6. Lege die Würfel in den Korb, gare sie bei hoher Hitze 10 Minuten in einer Lage, schüttle den Korb in der Mitte der Garzeit für eine gleichmäßige Kruste.

7. Verrühre Joghurt und Ketchup, bis eine homogene Masse entsteht.

8. Serviere das Hähnchen¹-Popcorn mit der Soße daneben; garniere nach Belieben mit Kräutern.