Koleksiyon

Paskalya için ne pişirilir

Porsiyon fiyatıyla elli beş Paskalya yemeği: ekşi kremalı klasikten mayasız hızlıya ve mini kuliçlere dört kuliç, üç lorlu pasha, pancar ve zerdeçalla boyanmış yumurtalar, dolgulu yumurtalar, ana yemek olarak bujenina, kuzu, tavşan ve tavuk, olivye ve bahar salataları, balıklı börek, havuçlu pasta ve lorlu kurabiyeler, mors ve kvas. Hazır sofralar: klasik, üç saatte, ekonomik, büyük aile, çocuklar, yumurtalarla ne yapılır.

55tarif
$0.19–$5.01porsiyon başına
10 dk – 48 sapişirme
95–821porsiyon başına kcal

Bu koleksiyondan bir hafta planla

Kulich, paskha and eggs are the required part, and then the questions start: what for the main, which salads, and where to put two dozen boiled eggs afterwards. Here are fifty-five Easter dishes, each with time, calories and a price per serving at your store's prices. Four kulich: on sour cream, quick without yeast, a kraffin and mini kulich in muffin tins. Three cottage cheese paskha: raw, baked and chocolate. Eggs dyed in beetroot, turmeric and red cabbage rather than chemicals. Buzhenina, lamb with rosemary, rabbit in sour cream, chicken with lemon. Olivier and a spring radish salad, fish pie, carrot cake.

Below are six ready tables. "Classic" with sour cream kulich, paskha, olivier and buzhenina, "In three hours" with the quick kulich and trout, "Budget" on chicken, vinegret and compote, "Big family" with lamb and kraffin, "Kids" with mini kulich, bunny cookies and jelly eggs, "What to do with the eggs" with six dishes on boiled eggs. The quiz has an Easter event that builds a table for your number of guests, and every recipe has a servings counter.

Hazır menüler

Table in three hours

Quick no-yeast kulich, chocolate paskha, stuffed eggs with salmon, spring radish salad, trout in cream, lemon curd tartlets. Kulich in an hour, paskha in 30 minutes, the rest while it bakes.

Budget table

Kulich, cottage cheese paskha, eggs in onion skins, vinegret, chicken with potatoes in the oven, dried fruit compote. The cheapest set in the collection, the price per guest is under the list.

Kids' table

Mini kulich in muffin tins, cottage cheese bunny cookies, jelly eggs from juice and milk, chicken roll with spinach and cheese, carrots in orange juice, cranberry mors. Kids can dye the eggs and bake the mini kulich themselves.

Salatalar 8

Türk Usulü Tavuklu Salata (Olivier) Akşam yemeği1 sa 10 dk530 kcal≈ $2.07

İlkbahar Turp, Yumurta ve Yeşil Soğan Salatası Akşam yemeği15 dk209 kcal≈ $1.87

İspanaklı Patlıcan (Vinegret ile Levrek) Akşam yemeği1 sa411 kcal≈ $2.30

Paskalya Yumurtası Dereotlu Ayranlı Salatası Atıştırmalık10 dk219 kcal≈ $1.22

Pancar Yumurtası ve Cevizli Salatası Akşam yemeği1 sa 30 dk381 kcal≈ $1.97

Rus Salatası (Olivye) Akşam yemeği45 dk618 kcal≈ $1.78

Mimosa Salad (Mimozalı Salata) Akşam yemeği1 sa 10 dk746 kcal≈ $2.06

Yoğurtlu Tavuk, Yumurta ve Salatalık Salatası Akşam yemeği35 dk316 kcal≈ $2.43

Mezeler 8

Paskalya Yumurtaları: Pancar, Safran ve Kırmızı Lahana Boyası Atıştırmalık40 dk310 kcal≈ $0.98

Lososlu ve Peynirli Dolmalı Yumurtalar Atıştırmalık15 dk320 kcal≈ $2.59

Soğan Kabuğunda Pırasa Yumurtası Atıştırmalık1 sa199 kcal≈ $0.48

Doldurulmuş Balık Pastası Yumurtalar Atıştırmalık25 dk353 kcal≈ $1.50

Mantarlı ve Soğanlı Dolmalı Yumurtalar Atıştırmalık25 dk282 kcal≈ $1.34

Peynir ve Sarımsak Dolgulu Yumurtalar Atıştırmalık25 dk249 kcal≈ $0.58

Tavuk Karaciğeri Yağlı Pastası Atıştırmalık1 sa 40 dk448 kcal≈ $1.18

Yeşillikli Peynirli Puf Puflar Atıştırmalık2 sa336 kcal≈ $0.67

Ana yemekler 18

Fırında Buzeni (Sığır Buzeni Tarzı Domuz Boyun Eti) Akşam yemeği2 sa587 kcal≈ $1.65

Taze Patates Zerdeçalı ve Terbiyeli Akşam yemeği25 dk338 kcal≈ $1.14

Kremalı Nane ile Alabalık Akşam yemeği30 dk415 kcal≈ $4.33

Sarmaşık ve biberle fırında tavuk Akşam yemeği1 sa 30 dk663 kcal≈ $1.60

Rozmarin ve Sarımsaklı Kuzu Patatesli Akşam yemeği2 sa 10 dk768 kcal≈ $5.01

Levrek ve Pirinçli Pastırmalı Pasta Öğle yemeği1 sa821 kcal≈ $3.05

Peynirli Kremalı Patates Gratin Akşam yemeği1 sa566 kcal≈ $1.70

Dolmalık Tavuk, İspanak ve Peynir Akşam yemeği55 dk499 kcal≈ $3.01

Portakal Şurubu İçinde Püsküllü Havuçlar Akşam yemeği20 dk235 kcal≈ $0.85

Vetçin Kabuğunda Haşlanmış Yumurtalar Kahvaltı22 dk399 kcal≈ $1.50

Yeşil Fasulye, Yumurta ve Kuru Ekmek Parçacıkları Salatası Akşam yemeği15 dk285 kcal≈ $1.15

Rozmari ve sarımsaklı patates dilimleri Akşam yemeği45 dk233 kcal≈ $0.57

Bal-Sirkeli Domuz Boynu Akşam yemeği1 sa 40 dk640 kcal≈ $1.75

Sütla Çorbasıyla Tavada Tavuk Etli Tavuk (Tavuk Sütla Çorbası) Akşam yemeği1 sa 40 dk570 kcal≈ $4.60

Portakal-Bal Şurubu İçinde Kızartılmış Hindistan Cevizi Bacak Akşam yemeği1 sa 45 dk547 kcal≈ $2.15

Hardalı ve Otlu İçinde Yavaş Fırında Pişmiş Öğütülmüş İnek Et Parçası Akşam yemeği2 sa 50 dk605 kcal≈ $2.46

Tüm Beden Limon ve Otlu Tavuk ile Patates Akşam yemeği1 sa 30 dk685 kcal≈ $1.89

Kıvırcık ve Çilekli Bal Glazuru İçinde Fırınlanmış Pastırma Akşam yemeği2 sa703 kcal≈ $1.47

Tatlı 21

Krema ile Kuru İncirli Paskalya Kekesi Kahvaltı3 sa 30 dk671 kcal≈ $0.62

Hamur işi olmadan kuru peynirli Paskalya pastası (kuru meyve ve cevizli) Atıştırmalık12 sa399 kcal≈ $1.44

Hızlı Mayasız Paskalya Kurabiyesi Kahvaltı1 sa714 kcal≈ $0.92

Çikolatalı Peynirli Paskalya Pastası Atıştırmalık12 sa439 kcal≈ $1.81

Limonlu Kurabiye Tarta Atıştırmalık55 dk411 kcal≈ $0.42

Paskalya Kulıcı Kahvaltı3 sa479 kcal≈ $0.36

Peynirli Paskalya Pastası (Türlü) Atıştırmalık12 sa 30 dk620 kcal≈ $2.38

Bal ve Kuru Meyveli Komposto Atıştırmalık35 dk185 kcal≈ $0.78

Kıvrımlı Kuru Meyve ve Cevizli Kurabiye (Krafin) Kahvaltı3 sa 10 dk444 kcal≈ $0.63

Fırında Peynirli Paskalya Pastası (Tvorozhnaya Pascha) Atıştırmalık5 sa434 kcal≈ $1.54

Havuçlu Peynirli Krema ile Havuç Pastası Atıştırmalık2 sa 30 dk444 kcal≈ $0.62

Mini Makarna Boyutunda Paşka (Kulich) Kahvaltı1 sa 45 dk648 kcal≈ $0.56

Paskalya Tavuğu Peynir Kurabiyeleri Atıştırmalık45 dk333 kcal≈ $0.48

İki Katlı Süt-Elma Jölesi Atıştırmalık3 sa204 kcal≈ $0.56

Ahududu Balı Balıkçıl Sıvısı Atıştırmalık15 dk96 kcal≈ $0.77

Maklı İçli Sütlü Pasta Kahvaltı2 sa 20 dk674 kcal≈ $0.28

Peynirli Çörekler (Varenyeli) Atıştırmalık45 dk375 kcal≈ $0.55

Vanilyalı Kuru Kaymak Peyniri Pudingi (İncirli) Kahvaltı55 dk718 kcal≈ $2.75

Vanilyalı Şişe Kreması Atıştırmalık25 dk425 kcal≈ $1.05

Fındıklı Limonlu Glazurlu Kurabiye Atıştırmalık35 dk357 kcal≈ $0.19

Ev Yapımı Arpa Ekmeği Suşası Atıştırmalık48 sa198 kcal≈ $0.40

Nasıl kullanılır

Open each dish of the table, set the number of guests in the servings counter and add it to the shopping list: the products merge into one list in whole packs. The quiz has an Easter event: it builds a table of kulich, paskha, eggs, salads and a main for your number of guests. The "Build a week from the collection" button puts the dishes across Bright Week, including the ones for the leftover eggs.

The order: on Thursday dye the eggs and press the paskha, on Saturday bake the kulich and roast the buzhenina, on Sunday morning assemble the salads and put in the main. Yeast dough for kulich likes warmth and three hours; the quick no-yeast kulich is ready in an hour. Paskha needs a night under a weight, or it does not hold its shape.

Bu koleksiyondan bir hafta planla

Sorular

What can I cook for Easter besides kulich and eggs?

For the main: buzhenina, lamb with rosemary, rabbit in sour cream, a whole chicken with lemon, pork in a honey mustard crust, turkey thigh in orange. For the table: olivier, spring radish salad, mimosa, fish pie, pate. The collection has six ready tables.

Which kulich can I make if there is no time?

The quick no-yeast kulich on kefir in an hour, or mini kulich in muffin tins in an hour and a half. The classic sour cream one and the kraffin need three hours with proofing, bake them on Saturday.

How do I dye eggs without artificial colours?

In onion skins they turn brown, in beetroot pink, in turmeric yellow, in red cabbage blue. The recipe with three natural dyes is in the collection; ten eggs take 40 minutes including boiling.

What can I make from leftover Easter eggs?

Egg salad with green onion and sour cream, stuffed eggs with herring pate or mushrooms, eggs in ham cups for breakfast, green beans with egg, beetroot salad with egg and walnuts, olivier. The What to do with the eggs table is six such dishes.

What can I cook for Easter on a budget?

Kulich and cottage cheese paskha by the classic recipes, eggs in onion skins, vinegret, chicken with potatoes in the oven and dried fruit compote. The Budget table is these six, and the price per guest is under the list.