Suyla Haşlanmış Arpa Ezmesi (Elma, Ceviz ve Tarçınlı)
Hızlı, tuzsuz bir arpa ezmesi tarifidir. Küp küp doğranmış elma, kırılmış ceviz, tarçın ve bal ile hazırlanır. Sıcak, tatlı ve kahvaltı için yeterince doyurucu olur.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 461 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.38
- Protein
- 11 g
Malzemeler
- 1 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Apples≈ $3.50 kg başına 130 g
- 3 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 20 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Honey 15 g
- 6 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Elmayı küçük küplere doğrayın, cevizleri de büyük parçalar halinde kırın.
Tencereye arpa ezmesi, bir şişe tuz ve tarçın ekleyin, ardından 220 ml su dökün.
Düşük ateşte 5–7 dakika kaynatın, sürekli karıştırarak ezmenin yumuşamasına kadar bekleyin.
Elmayı ekleyin ve 1 dakika daha pişirin, ısınsın.
Ocağın üstünden alın, balı karıştırın ve cevizleri üstüne serpin.
İpuçları
- Neden böyle
- Яблоко добавляй только после варки овсянки, чтобы оно не разварилось в кашу и сохранило хруст. Если положить сразу, оно превратится в пюре и испортит текстуру.
- Yerine ne koyulur
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 20 г, но слегка поджарь их для насыщенного вкуса. Мёд замени на сахар — 10 г, но овсянка будет менее сладкой.
- Sık yapılan hatalar
- Если овсянка горчит, соль добавляли слишком поздно или передержали её на огне. Проверяй цвет: должна быть светло-коричневой, а не серой.
- Saklama ve ısıtma
- Храни 2 дня в холодильнике, но лучше съешь сразу. Разогревай на слабом огне с 20 мл воды, постоянно помешивая, чтобы не подгорела.
- Yanında ne gider
- Подавай с чаем или кофе, когда нужно быстро поесть по утрам. Подходит для будних дней, когда времени на долгую готовку нет.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.