Вівсянка на воді з яблуком, горіхами та корицею
Швидка безм'ясна вівсянка з яблуком, грецькими горіхами, корицею та медом. Сніданок виходить теплий, солодкий і досить ситний.
- Час приготування
- 10 хв
- Порція
- 461 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.38
- Білок
- 11 г
Інгредієнти
- 1 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 60 г
- 2 Apples≈ $3.50 за кг 130 г
- 3 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 20 г
- 4 Cinnamon 1 г
- 5 Honey 15 г
- 6 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Наріжте яблуко дрібними кубиками, горіхи грубо нарубайте.
У каструлю насипте вівсяні пластівці, додайте щепотку солі та корицю, залийте 220 мл води.
Варіть 5–7 хвилин на повільному вогні, помішуючи, до м'якості пластівців.
Додайте яблуко і готуйте ще 1 хвилину, щоб воно трохи прогрілося.
Зніміть з вогню, підмішайте мед і посипте горіхами.
Поради
- Чому так
- Add the apple only after the oatmeal is cooked, so it doesn't overcook into mush and keeps its crunch. If you add it right away, it will turn into puree and spoil the texture.
- Чим замінити
- Instead of walnuts, use pine nuts or almonds, 20 g, lightly toasted for a richer flavor. Replace the honey with sugar, 10 g, but the oatmeal will be less sweet.
- Де помиляються
- If the oatmeal tastes bitter, the salt was added too late or it stayed on the heat too long. Check the color: it should be light brown, not gray.
- Зберігати й розігрівати
- Keeps for 2 days in the fridge, but it's better eaten right away. Reheat over low heat with 20 ml of water, stirring constantly so it doesn't burn.
- З чим подати
- Serve with tea or coffee when you need a quick morning meal. Good for weekdays when there's no time for long cooking.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.