Овсянка на воде с яблоком, орехами и корицей
Быстрая постная овсянка с яблоком, грецкими орехами, корицей и мёдом. Завтрак получается тёплым, сладким и достаточно плотным.
- Готовить
- 10 мин
- Порция
- 461 ккал
- Продукты
- ≈ $1.38
- Белок
- 11 г
Продукты
- 1 Овсяные хлопьяупаковка 400 г ≈ $2.60 60 г
- 2 Яблоки≈ $3.50 за кг 130 г
- 3 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 20 г
- 4 Корица 1 г
- 5 Мёд 15 г
- 6 Соль 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Яблоко2 нарезать мелкими кубиками, орехи крупно порубить.
В кастрюлю всыпать овсяные1 хлопья, соль и корицу, влить 220 мл воды.
Варить 5–7 минут на слабом огне, помешивая, до мягкости хлопьев.
Добавить яблоко2 и готовить ещё 1 минуту, чтобы оно слегка прогрелось.
Снять с огня, вмешать мёд и посыпать орехами.
Советы
- Почему так
- Яблоко добавляй только после варки овсянки, чтобы оно не разварилось в кашу и сохранило хруст. Если положить сразу, оно превратится в пюре и испортит текстуру.
- Чем заменить
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 20 г, но слегка поджарь их для насыщенного вкуса. Мёд замени на сахар — 10 г, но овсянка будет менее сладкой.
- Где ошибаются
- Если овсянка горчит, соль добавляли слишком поздно или передержали её на огне. Проверяй цвет: должна быть светло-коричневой, а не серой.
- Хранить и разогреть
- Храни 2 дня в холодильнике, но лучше съешь сразу. Разогревай на слабом огне с 20 мл воды, постоянно помешивая, чтобы не подгорела.
- С чем подать
- Подавай с чаем или кофе, когда нужно быстро поесть по утрам. Подходит для будних дней, когда времени на долгую готовку нет.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.