Porridge di Fiocchi d'Avena con Mela, Noci e Cannella
Un porridge veloce e senza grassi, con mela a cubetti, noci tritate, cannella e miele. Caldo, dolce e sostanzioso, perfetto per colazione.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 461 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.38
- Proteina
- 11 g
Ingredienti
- 1 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 60 g
- 2 Apples≈ $3.50 per kg 130 g
- 3 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 20 g
- 4 Cinnamon 1 g
- 5 Honey 15 g
- 6 Salt 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Taglia la mela a piccoli cubetti e trita grossolanamente le noci.
In una pentola versa i fiocchi d’avena, un pizzico di sale e la cannella, poi aggiungi 220 ml di acqua.
Cuoci a fuoco basso per 5–7 minuti, mescolando, fino a quando i fiocchi saranno morbidi.
Aggiungi la mela e lascia cuocere ancora 1 minuto per riscaldarla.
Togli dal fuoco, mescola il miele e spolvera le noci sopra.
Consigli
- Perché così
- Яблоко добавляй только после варки овсянки, чтобы оно не разварилось в кашу и сохранило хруст. Если положить сразу, оно превратится в пюре и испортит текстуру.
- Sostituzioni
- За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 20 г, но слегка поджарь их для насыщенного вкуса. Мёд замени на сахар — 10 г, но овсянка будет менее сладкой.
- Errori comuni
- Если овсянка горчит, соль добавляли слишком поздно или передержали её на огне. Проверяй цвет: должна быть светло-коричневой, а не серой.
- Conservare e riscaldare
- Храни 2 дня в холодильнике, но лучше съешь сразу. Разогревай на слабом огне с 20 мл воды, постоянно помешивая, чтобы не подгорела.
- Servire con
- Подавай с чаем или кофе, когда нужно быстро поесть по утрам. Подходит для будних дней, когда времени на долгую готовку нет.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.