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Haferbrei im Wasser mit Apfel, Walnüssen und Zimt

Schnelle, fettarme Haferflocken mit Apfel, Walnüssen, Zimt und Honig. Ein warmes, süßes und sättigendes Frühstück.

Zeit
10 Min.
Portion
461 kcal
Zutaten
≈ $1.38
Eiweiß
11 g
Haferbrei im Wasser mit Apfel, Walnüssen und Zimt

Zutaten

1
  1. 1 HaferflockenPackung 400 g ≈ $2.60 60 g
  2. 2 Äpfel≈ $3.50 pro kg 130 g
  3. 3 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 20 g
  4. 4 Zimt 1 g
  5. 5 Honig 15 g
  6. 6 Salz 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Apfel in kleine Würfel schneiden, Walnüsse3 grob hacken.

  2. Haferflocken1, eine Prise Salz und Zimt in einen Topf geben, 220 ml Wasser angießen.

  3. Bei niedriger Hitze 5–7 Minuten rühren, bis die Flocken weich sind.

  4. Apfel dazugeben und noch 1 Minute mitgaren, damit er leicht erwärmt wird.

  5. Vom Herd nehmen, Honig unterrühren und mit Walnüssen3 bestreuen.

Tipps

Warum so
Яблоко добавляй только после варки овсянки, чтобы оно не разварилось в кашу и сохранило хруст. Если положить сразу, оно превратится в пюре и испортит текстуру.
Ersatz
За грецкие орехи возьми кедровые или миндаль — 20 г, но слегка поджарь их для насыщенного вкуса. Мёд замени на сахар — 10 г, но овсянка будет менее сладкой.
Häufige Fehler
Если овсянка горчит, соль добавляли слишком поздно или передержали её на огне. Проверяй цвет: должна быть светло-коричневой, а не серой.
Aufbewahren und aufwärmen
Храни 2 дня в холодильнике, но лучше съешь сразу. Разогревай на слабом огне с 20 мл воды, постоянно помешивая, чтобы не подгорела.
Dazu passt
Подавай с чаем или кофе, когда нужно быстро поесть по утрам. Подходит для будних дней, когда времени на долгую готовку нет.

Kurz gesagt

  • Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.

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