Mikrodalga Fincan Omleti
Tercih ettiğiniz malzemelerle fincanda hazırlanan, ocaksız bir çözüm. Süt, yumurta ve peynirle hızlıca pişirilen bir kahvaltı seçeneği.
- Süre
- 5 dk
- Porsiyon
- 268 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.84
- Protein
- 19 g
Malzemeler
- 1 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 2 adet
- 2 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 30 ml
- 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 20 g
- 4 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 5 g
- 5 Salt tadına göre
- 6 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 3 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Fincanı tereyağıyla yağla; içine yumurtaları, sütü ve bir şişe tuz ekleyerek çırp.
Kıyılmış peyniri ve doğranmış yeşil soğanı karıştırarak ekle, iyice homojen hale getir.
800W gücünde 1 dakika mikrodalga; kaşıkla karıştır, ardından 45–60 saniye daha pişir, tamamen pıhtılaşana kadar.
1 dakika beklet; omlet sertleşmeli, içi akmayacak şekilde olmalı.
İpuçları
- Neden böyle
- Rub oil around the mug first so the omelette doesn’t stick to the sides and stays intact when you flip it with a fork.
- Yerine ne koyulur
- Use 30g plain yogurt instead of milk for tanginess; swap green onion for 5g chopped chives or spring onion.
- Sık yapılan hatalar
- Overcooking makes it rubbery. Stop when the top is just set and the center is still slightly runny.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh or within 1 day; reheat in the microwave for 20 seconds if cold, but texture suffers.
- Yanında ne gider
- Pair with a slice of buttered toast and a cup of black coffee for a quick, filling start.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.