Omelette en taza de 2 minutos
Dos huevos, leche y queso en una taza — un desayuno en microondas cuando no hay estufa o no hay tiempo.
- Tiempo
- 5 min
- Porción
- 268 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.83
- Proteína
- 19 g
Ingredientes
- 1 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 2 unidades
- 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 30 ml
- 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 20 g
- 4 Green onionspaquete 50 g ≈ $1.30 5 g
- 5 Salt al gusto
- 6 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 3 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Engrasar la taza con aceite; batir los huevos con leche, sal y pimienta directamente en ella.
Añadir queso rallado y cebolla verde picada.
Cocinar en el microondas 1 minuto a 800 vatios, revuelva con un tenedor, luego 45–60 segundos más hasta que cuaje.
Dejar reposar 1 minuto para que termine de cocinarse.
Consejos
- Por qué así
- Rub oil around the mug first so the omelette doesn’t stick to the sides and stays intact when you flip it with a fork.
- Sustituciones
- Use 30g plain yogurt instead of milk for tanginess; swap green onion for 5g chopped chives or spring onion.
- Errores frecuentes
- Overcooking makes it rubbery. Stop when the top is just set and the center is still slightly runny.
- Guardar y recalentar
- Eat fresh or within 1 day; reheat in the microwave for 20 seconds if cold, but texture suffers.
- Con qué servir
- Pair with a slice of buttered toast and a cup of black coffee for a quick, filling start.
Comentarios 0
Iniciar sesión para dejar un comentario.
Aún no hay comentarios.