Omelette en Taza al Microondas
Un omelette rápido y sin complicaciones hecho con huevos, leche y queso en una taza usando el microondas. Ideal para mañanas apuradas cuando no quieres usar la estufa.
- Tiempo
- 5 min
- Porción
- 268 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.84
- Proteína
- 19 g
Ingredientes
- 1 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 2 unidades
- 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.88 30 ml
- 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.70 20 g
- 4 Green onionspaquete 50 g ≈ $1.30 5 g
- 5 Salt al gusto
- 6 Butterpaquete 180 g ≈ $1.58 3 g
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Engrasa una taza con mantequilla; bate los huevos con leche y una pizca de sal directamente en ella.
Añade queso rallado y cebolla verde picada, mezclando bien.
Calienta en el microondas a máxima potencia (800W) por 1 minuto, revuelve con un tenedor y cocina otros 45–60 segundos hasta que cuaje por completo.
Déjalo reposar 1 minuto: debe quedar firme, sin líquido.
Consejos
- Por qué así
- Rub oil around the mug first so the omelette doesn’t stick to the sides and stays intact when you flip it with a fork.
- Sustituciones
- Use 30g plain yogurt instead of milk for tanginess; swap green onion for 5g chopped chives or spring onion.
- Errores frecuentes
- Overcooking makes it rubbery. Stop when the top is just set and the center is still slightly runny.
- Guardar y recalentar
- Eat fresh or within 1 day; reheat in the microwave for 20 seconds if cold, but texture suffers.
- Con qué servir
- Pair with a slice of buttered toast and a cup of black coffee for a quick, filling start.
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