Омлет у мікрохвильовій чашці
Швидкий омлет з яєць, молока та сиру, приготований у чашці в мікрохвильовці. Ідеальний сніданок для поспішних ранків, коли не хочеться включати плиту.
- Час приготування
- 5 хв
- Порція
- 268 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.84
- Білок
- 19 г
Інгредієнти
- 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 2 шт
- 2 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 30 мл
- 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 20 г
- 4 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 5 г
- 5 Salt за смаком
- 6 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 3 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Змастити чашку вершковим маслом; розбити яйця безпосередньо в чашку, додати молоко та щепотку солі, розбити віночком.
Додати тертий сир і дрібно нарізаний зелений лук, перемішати.
Приготувати в мікрохвильовці 1 хвилину на потужності 800 Вт, перемішати вілочкою, потім ще 45–60 секунд, поки не застигне.
Дати постояти 1 хвилину — омлет має бути щільним, без рідкої маси.
Поради
- Чому так
- Rub oil around the mug first so the omelette doesn’t stick to the sides and stays intact when you flip it with a fork.
- Чим замінити
- Use 30g plain yogurt instead of milk for tanginess; swap green onion for 5g chopped chives or spring onion.
- Де помиляються
- Overcooking makes it rubbery. Stop when the top is just set and the center is still slightly runny.
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or within 1 day; reheat in the microwave for 20 seconds if cold, but texture suffers.
- З чим подати
- Pair with a slice of buttered toast and a cup of black coffee for a quick, filling start.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.