Racion

Mikrowellen-Omelett in 2 Minuten

Zwei Eier, Milch und Käse in einer Tasse – ein schnelles Frühstück in der Mikrowelle, wenn es keinen Herd gibt oder keine Zeit.

Zeit
5 Min.
Portion
268 kcal
Zutaten
≈ $0.83
Eiweiß
19 g

Zutaten

1
  1. 1 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 2 Stk.
  2. 2 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.91 30 ml
  3. 3 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 20 g
  4. 4 FrühlingszwiebelnPackung 50 g ≈ $1.30 5 g
  5. 5 Salz nach Geschmack
  6. 6 ButterPackung 180 g ≈ $1.60 3 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Die Tasse mit Öl einfetten; Eier1 mit Milch2, Salz und Pfeffer direkt darin mit einer Gabel verquirlen.

  2. Geriebenen Käse und fein gehackte Frühlingszwiebeln4 unterrühren.

  3. In der Mikrowelle bei 800 Watt **1 Minute** garen, mit der Gabel umrühren, dann noch **45–60 Sekunden** bis das Omelett stockt.

  4. 1 Minute stehen lassen – es wird fertig.

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