マグカップで作る電子レンジオムレツ

Name: マグカップで作る電子レンジオムレツ
Total time: 5 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Eggs — 2 個; Milk 2.5% — 30 ml; Hard cheese — 20 g; Green onions — 5 g; Salt — 0.5 g; Butter — 3 g

卵、牛乳、チーズをマグカップで電子レンジで作る手軽なオムレツ。忙しい朝にストーブを使わずに簡単に作れます。

所要時間: 5 分
1人分: 268 kcal
材料: ≈ $0.84
タンパク質: 19 g

高たんぱく肉なし時短

材料

1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 2 個
2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 30 ml
3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 20 g
4 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 5 g
5 Salt お好みで
6 Butterパック 180 g ≈ $1.58 3 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

マグカップにバターを塗り、卵と牛乳、少々の塩を直接混ぜ合わせる。
こすったチーズと刻んだネギを加え、よく混ぜる。
800Wで1分間電子レンジで加熱し、フォークで混ぜてから、さらに45〜60秒加熱し、完全に固まるまで調理する。
1分間置いておく：オムレツは固く、液状の部分がなくなるまで待つ。

コツ

なぜこうするのか: Rub oil around the mug first so the omelette doesn’t stick to the sides and stays intact when you flip it with a fork.
代用できる材料: Use 30g plain yogurt instead of milk for tanginess; swap green onion for 5g chopped chives or spring onion.
よくある失敗: Overcooking makes it rubbery. Stop when the top is just set and the center is still slightly runny.
保存と温め直し: Eat fresh or within 1 day; reheat in the microwave for 20 seconds if cold, but texture suffers.
合わせるもの: Pair with a slice of buttered toast and a cup of black coffee for a quick, filling start.