Ispanaklı ve fetalı omlet

1. 1 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 2 adet
2. 2 Spinach (frozen)paket 400 g ≈ $1.90 70 g
3. 3 Feta or brined cheesepaket 200 g ≈ $3.00 30 g
4. 4 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 30 ml
5. 5 Olive oil 4 ml
6. 6 Salt 1 g
7. 7 Ground black pepper tadına göre

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Hazırlık: ıspanakı yıkayın, suyunu alın ve yaklaşık 2–3 cm boyutunda büyük parçalar halinde doğrayın.

2. Hazırlık: orta boy bir tavada orta ateşte ısıtın, yağı ekleyin ve ıspanak suyu buharlaşıp yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3 dakika kızartın.

3. Pişirme: yumurtaları sütle çırpın, tuz ve karabiberi tadına göre ekleyin, karışımı tavaya eşit şekilde yayın, kapağı kapatın ve orta ateşte yaklaşık 4 dakika pişirin, omlet yumuşak olana kadar, çatal ile kontrol edin — yumuşak olmalı.

4. Pişirme: üstüne parçalanmış feta³ peyniri büyük parçalar halinde serpin ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 1 dakika daha pişirmeye devam edin, feta hafif eriyene kadar.

5. Servis: ateşten alın, tabağa aktarın, porsiyonlayın ve hemen servis yapın.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.