Buğulama usulü tavuk köfteleri

1. 1 Ground chickenpaket 500 g ≈ $3.91 150 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 30 g
3. 3 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 15 g
4. 4 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.91 30 ml
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,3 adet
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper tadına göre
8. 8 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 3 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yulaf ezmesini 10 dakika suda beklet; soğanı ince rendeleyin.

2. Fırını, şişirilmiş yulaf ezmesini, soğanı, yumurta, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın; 10 kez tabak üzerine vurarak yoğunlaştırın.

3. İki parmak kalınlığında köfteleri elle şekillendirin, buğulama sepetine aralıklı olarak yerleştirin.

4. 20–25 dakika buğulayın; sebzeler veya püre ile servis edin.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.