Ayva, Mavi Peynir ve Ceviz Salatası
Taze ayva, lezzetli mavi peynir ve cevizle hazırlanan hafif bir salata karışımı. Balzamikle tatlandırılan tatlı bir sos, hazırlanmasını kısa tutarken yemeği canlı kılar.
- Süre
- 12 dk
- Porsiyon
- 513 kcal
- Malzemeler
- ≈ $4.08
- Protein
- 14 g
Malzemeler
- 1 Pears≈ $3.80 kg başına 130 g
- 2 Blue cheesepaket 100 g ≈ $4.00 45 g
- 3 Salad mixpaket 150 g ≈ $3.00 60 g
- 4 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 22 g
- 5 Honey 8 g
- 6 Balsamic vinegar 8 ml
- 7 Olive oil 10 ml
- 8 Ground black pepper 1 g
- 9 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Salata3 karışımını yıkayın, suunu sıkın ve bir kasede birleştirin.
Ayvanın çekirdeğini çıkarın ve ince dilimler halinde doğrayın.
Cevizleri irice kırmak için elle parçalayın, mavi peyniri de küçük küplere ayırın.
Zeytinyağı, balzamik sirke, bal, tuz ve karabiberi pürüzsüz bir sos haline gelene kadar karıştırın.
Salata3, ayva, peynir ve cevizleri bir kasede birleştirin, üstüne sosu dökün.
Dikkatlice karıştırın ve yaprakların taze kalması için hemen servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Грушу нарезай тонко и без сердцевины, чтобы она не горчила и не размякла от заправки. Сыр кроши мелко, чтобы он не растаял и не испортил структуру салата.
- Yerine ne koyulur
- За голубой сыр возьми брынзу (45 г) — будет менее солёно. Вместо грецких орехов подойдут кедровые (20 г), но они горчат сильнее.
- Sık yapılan hatalar
- Если листья салата вянут или желтеют, значит, ты перемешал слишком сильно или добавил заправку заранее. Проверяй через 5 минут после смешивания.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня, в герметичном контейнере. Реанимируй микроволновкой 20 секунд, но груша станет мягче.
- Yanında ne gider
- Подавай к шашлыку или жареной курице, чтобы смягчить жирность мяса. Также подходит к лёгкому супу на обед.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.