Алма, көк сүт пен жүзімді салат
Жаңа салат асты, салқын алма, көк сүт пен жүзімді қосқан. Шырынды бальзамик пен қант қосқан салсатының дәмділігі тағамды әдемі етеді, дайындау оңай.
- Уақыты
- 12 мин
- Порция
- 513 ккал
- Құрамы
- ≈ $4.08
- Ақуыз
- 14 г
Құрамы
- 1 Pears≈ $3.80 кг үшін 130 г
- 2 Blue cheeseҚаптамa 100 г ≈ $4.00 45 г
- 3 Salad mixҚаптамa 150 г ≈ $3.00 60 г
- 4 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 22 г
- 5 Honey 8 г
- 6 Balsamic vinegar 8 мл
- 7 Olive oil 10 мл
- 8 Ground black pepper 1 г
- 9 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Салат астын жуып, қайратып, табаққа сал.
Алманы жіңішке дөңгелекке кесіп, ішкі жемісін алып таста.
Жүзімді үлкен бөлшектерге сыпырып, көк сүтті шағын бөлшектерге бұрып алыңыз.
Зәйтүн майын, бальзамик, балды, тұзды және қара бидайды біркелкі салсатқа араластырыңыз.
Салат асты, алма, сүт пен жүзімді қосып, салсатпен қайнатыңыз.
Жақсы араластырып, салқын салқындауға қалдырмастан, көлемін сақтап табыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Slice the pear thin and core it so it doesn't turn bitter or go soft from the dressing. Crumble the cheese finely so it doesn't melt and spoil the texture of the salad.
- Немен алмастыруға болады
- Use brynza (45 g) instead of blue cheese, which will be less salty. Pine nuts (20 g) work instead of walnuts, but they taste more bitter.
- Жиі кездесетін қателер
- If the salad leaves wilt or turn yellow, you mixed too much or added the dressing too early. Check 5 minutes after mixing.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for no more than 1 day, in a sealed container. Revive in the microwave for 20 seconds, but the pear will get softer.
- Немен беру
- Serve with grilled meat or roast chicken to cut the richness of the meat. Also good with a light soup at lunch.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.