Peynir ve Zeytinyağlı Atıştırmalık Tahtası
Yorulduğunuzda pişirmek istemediğiniz ama açlık hissettiğiniz zamanlar için hazırlanan bir yemek. Tahta üzerine peynir, sebzeler, humus, kraker veya simitler ve birkaç üzüm koyarak hazırlayın.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 698 kcal
- Malzemeler
- ≈ $4.75
- Protein
- 27 g
Malzemeler
- 1 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 40 g
- 2 Feta or brined cheesepaket 200 g ≈ $3.00 45 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 90 g
- 4 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 100 g
- 5 Olivespaket 300 g ≈ $3.00 25 g
- 6 Hummuspaket 200 g ≈ $3.00 70 g
- 7 Crackerspaket 200 g ≈ $2.50 35 g
- 8 Grapes≈ $6.00 kg başına 80 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Sert peyniri, feta2 peynirini ve salatalığı ısırılacak boyutta doğrayın.
Tahtaya salatalık, domates, zeytin ve üzümleri yerleştirin.
Yanına küçük bir tabakta humusu koyun.
Krakerleri, simitleri ve peyniri ekleyin.
Anında servis edin, farklı kombinasyonlar yaparak yenin.
İpuçları
- Neden böyle
- Сыр нарезай кубиками 1–1.5 см, чтобы не растекал и не мешал собирать комбинации. Огурцы очищай от семян, если они горчат — так будет мягче жевать.
- Yerine ne koyulur
- За черри возьми 100 г помидоров керамид или 80 г перца сладкого в кубиках. Вместо оливок положи 20 г маслин без косточек, если они есть.
- Sık yapılan hatalar
- Если сыр на доске стал липким или огурец пожелтел — значит, доска мокрая. Протри её бумажным полотенцем перед сбором.
- Saklama ve ısıtma
- Храни доску не более 2 часов при комнатной температуре. Хумус и сыр можно держать в холодильнике отдельно до 3 дней, но крекеры и овощи лучше использовать свежими.
- Yanında ne gider
- Подавай с холодным чаем или белым вином на ужин, если хочешь чего-то лёгкого после работы. Детям добавляй кусочки яблока или груши.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.