Käse- und Wurst-Snack-Brett
Ein schnelles, kochfreies Abendessen für Tage, an denen man keine Lust auf Kochen hat, aber trotzdem Hunger. Belege ein Brett mit Käse, Gemüse, Hummus, Knäckebrot oder Baguette-Sticks und ein paar Trauben.
- Zeit
- 10 Min.
- Portion
- 698 kcal
- Zutaten
- ≈ $4.75
- Eiweiß
- 27 g
Zutaten
- 1 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 40 g
- 2 Feta / WeißkäsePackung 200 g ≈ $3.00 45 g
- 3 Gurken≈ $3.67 pro kg 90 g
- 4 CherrytomatenPackung 250 g ≈ $2.50 100 g
- 5 OlivenPackung 300 g ≈ $3.00 25 g
- 6 HummusPackung 200 g ≈ $3.00 70 g
- 7 CrackerPackung 200 g ≈ $2.50 35 g
- 8 Weintrauben≈ $6.00 pro kg 80 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Tipps
- Warum so
- Сыр нарезай кубиками 1–1.5 см, чтобы не растекал и не мешал собирать комбинации. Огурцы очищай от семян, если они горчат — так будет мягче жевать.
- Ersatz
- За черри возьми 100 г помидоров керамид или 80 г перца сладкого в кубиках. Вместо оливок положи 20 г маслин без косточек, если они есть.
- Häufige Fehler
- Если сыр на доске стал липким или огурец пожелтел — значит, доска мокрая. Протри её бумажным полотенцем перед сбором.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Храни доску не более 2 часов при комнатной температуре. Хумус и сыр можно держать в холодильнике отдельно до 3 дней, но крекеры и овощи лучше использовать свежими.
- Dazu passt
- Подавай с холодным чаем или белым вином на ужин, если хочешь чего-то лёгкого после работы. Детям добавляй кусочки яблока или груши.
Kommentare 0
Anmelden um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.