Рацион

Салат із крабових паличок

Салат із крабових паличок, рису, яєць, кукурудзи та огірка. Готується швидко і подається холодним.

Час приготування
20 хв
Порція
508 ккал
Інгредієнти
≈ $2.34
Білок
17 г
Салат із крабових паличок

Інгредієнти

1
  1. 1 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 100 г
  2. 2 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.94 40 г
  3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
  4. 4 Canned sweet cornупаковка 340 г ≈ $1.00 60 г
  5. 5 Cucumbers≈ $3.67 за кг 80 г
  6. 6 Mayonnaise 25 г
  7. 7 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
  8. 8 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

  1. Підготовка: промийте рис холодною водою, доведіть до кипіння в каструлі об'ємом близько 2 л, варіть на середньому вогні 10–12 хвилин до готовності, потім злийте воду і охолодіть.

  2. Підготовка: крабові палички, огірок та яйця наріжте кубиками по 1 см.

  3. Готування: рис змішати із кукурудзою та нарізаними крабовими паличками, додати огірок і яйця, обережно перемішати.

  4. Заварка: додайте майонез, посоліть за смаком, перемішайте до рівномірного розподілу.

  5. Охолодження: поставте салат у холодильник на 15 хвилин, щоб смаки з'єдналися.

  6. Подача: посипайте зеленню кропу й подавайте холодним.

  7. Поради: салат можна приготувати заздалегідь і зберігати у холодильнику до 1 доби.

Поради

Чому так
Rinse the rice first to remove excess starch, which prevents the grains from sticking together when cooled. Use 10–12 minutes to avoid mushy rice. Check by tasting a grain.
Чим замінити
Replace cucumber with 80g bell pepper for crunch, or use 60g pickles for tang. Skip dill and add 5g parsley instead if unavailable.
Де помиляються
Overcooked rice turns mushy; it will look shiny and clump when cold. Undercooked eggs stay rubbery. Cut one to check.
Зберігати й розігрівати
Keeps 2 days in the fridge; reheat by microwaving 1 minute with a splash of water to restore moisture. Eat fresh for best texture.
З чим подати
Pair with a can of beer or a slice of rye bread for a light dinner. Works well as a side for grilled fish.

Коментарі 0

Увійти щоб залишити коментар.

Поки що немає коментарів.

У добірках

Схожі

Усі вечері

Мова

Меню, чек та рецепти переключаються миттєво.

Вашої мови немає? Переклади зберігаються в одній папці на GitHub — файл на кожну мову, додати може кожен.

Країна та валюта

Ціни на рецептах і в плані покажемо у валюті обраної країни.