М'ясний пиріг з листового тіста

1. 1 Puff pastry (frozen)упаковка 500 г ≈ $4.50 86 г
2. 2 Ground pork and beefупаковка 500 г ≈ $7.01 86 г
3. 3 Onions≈ $1.60 за кг 36 г
4. 4 Carrots≈ $1.50 за кг 36 г
5. 5 Tomato pasteупаковка 140 г ≈ $1.00 13 г
6. 6 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,2 шт
7. 7 Sunflower oil 6 мл
8. 8 Salt 1 г
9. 9 Ground black pepper за смаком

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розморозьте листове тісто, дрібно наріжте цибулю та натерте моркву.

2. Обсмажте цибулю та моркву на олії 4 хвилини, поки вони не стануть м'якими.

3. Додайте фарш, сіль і перець, смажте 7–8 хвилин, розбиваючи грудки.

4. Замішайте томатну пасту та 40 мл води, тушкуйте 3 хвилини, поки начинка не загусне, потім охолодьте 10 хвилин.

5. Розділіть тісто на два пласти, нижній викладіть у форму, розподіліть начинку.

6. На верхньому пласті виріжте невеликі фігурки, покрийте ними начинку і защипніть краї.

7. Змажте яйцем і випікайте при 200 °C 22–25 хвилин, поки тісто не підніметься і не зарум'яниться.