Морквяно-бобові оладки

1. 1 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 30 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 за кг 40 г
3. 3 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
4. 4 Wheat flour 20 г
5. 5 Breadcrumbs 15 г
6. 6 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Моркву натерти на тертці (крошкою), посолити, щоб виділився сік.

2. Червону фасоль подрібнити блендером до стану пюре.

3. Репчасту цибулю дрібно нарізати та обсмажити до золотистого кольору.

4. З моркви віджати сік, змішати з фасолею, цибулею та борошном. Додати сіль, спеції, залишити на 30 хвилин.

5. З фаршу руками сформувати оладки, обваляти в панірувальних сухарях.

6. Смажити на розігрітій сковорідці до рум’яної скоринки.