Пікантний салат з дайкону та крабовими паличками

1. 1 Daikon radishупаковка 500 г ≈ $1.50 75 г
2. 2 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 40 г
3. 3 Red onion≈ $3.00 за кг 25 г
4. 4 Ground black pepper 1 г
5. 5 Soy sauce 13 мл
6. 6 Lemon≈ $4.65 за кг 4 г
7. 7 Sugar 4 г
8. 8 Sunflower oil 8 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріж крабові палички тонкою соломкою, залий маринадом із соєвого соусу, шипшикового сиропу та лимонного соку, залиш на 15 хвилин

2. Нашинкуй дайкон тонкою соломкою, лук — довгою соломкою, додай перець чилі

3. Змішай овочі з крабовими паличками, полий соєвим соусом, перемішай, перевір на смак

4. Нагрій олію на сковороді, додай перець чилі, розмішай і вилий гарячу олію на салат

5. Ще раз перемішай, постав у холодильник на 30 хвилин