Тонкі печінкові оладки «М’які»

1. 1 Beef liverупаковка 500 г ≈ $3.00 95 г
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 35 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Mayonnaise 6 г
5. 5 Wheat flour 25 г
6. 6 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте цибулю-перець півкільцями

2. Обсмажте цибулю до готовності на олії

3. Очистіть і промийте говячу печінку, наріжте довільними шматочками, додайте обсмажену цибулю та прянощі, подрібніть блендером

4. Додайте до маси яйця, борошно та майонез

5. Збійте все блендером до однорідності

6. Розігрійте сковороду з олією, викладайте оладки ложкою

7. Обсмажте з двох сторін до золотистої скоринки 2 хвилини

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.