Перці з сирною начинкою

1. 1 Bell peppers≈ 264 ₽ за кг 75 г
2. 2 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ 190 ₽ 35 г
3. 3 Garlic≈ 329 ₽ за кг 5 г
4. 4 Mayonnaise 17 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ 45 ₽ 5 г
6. 6 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Перець вимити, розрізати навпіл і видалити насіння разом із плодоніжкою. Просушити паперовим рушником.

2. Сир і часник натерти на дрібній тертці, додати майонез і чорний перець, перемішати до однорідної маси.

3. Кріп дрібно нарізати і половину додати до сирної маси.

4. Наповнити половинки перцю начинкою, трохи утрамбовуючи ложкою.

5. Викласти перці на тарілку, присипати залишковим кріпом.

6. Перед подачею витримати 10 хвилин у холодильнику, щоб начинка схопилася.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.