芝士填心甜椒
一道冷盘:甜椒半截装入芝士、蒜泥和蛋黄酱,撒上香菜。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 265 kcal
- 材料
- ≈ $1.15
- 蛋白质
- 11 g
材料
- 1 Bell peppers≈ $6.00 每千克 75 克
- 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 35 克
- 3 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 4 Mayonnaise 17 克
- 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 6 Ground black pepper 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将甜椒洗净,从中间切成两半,去掉籽和果蒂,用纸巾吸干水分。
将芝士和蒜头细细磨碎,加入蛋黄酱和黑胡椒粉,搅拌成均匀的馅料。
香菜切碎,将一半拌入芝士馅中。
将馅料填入甜椒半截中,用勺子轻轻压实。
将甜椒排放在盘子上,撒上剩余的香菜。
冷藏10分钟,让馅料凝固后即可食用。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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