Рибна запіканка з грибами та сиром

1. 1 Pink salmon steaksупаковка 600 г ≈ $8.00 100 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 75 г
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 50 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 45 г
5. 5 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 60 г
6. 6 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 5 г
7. 7 Wheat flour 20 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть рибу в слабо підсоленій воді

2. Обсмажте цибулю до м'якості

3. Додайте шампіньйони й обсмажте

4. Розігрійте олію, засипте мукою й обсмажте

5. Збійте сметану, доведіть до кипіння, додайте води й посоліть

6. Натеріть сир на великій тертці

7. Розкладіть відварену рибу у змащеній олією формі