Горбуша, запечена під овочами та сиром

1. 1 Pink salmon steaksупаковка 600 г ≈ $8.00 180 г
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 35 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 35 г
4. 4 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 40 г
5. 5 Mayonnaise 35 г
6. 6 Sunflower oil 12 мл
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Горбушу розморозити, обтерти паперовим рушником і розрізати на порційні шматки. Духовку розігріти до 180 °C.

2. Моркву і сир натерти на крупній тертці, цибулю нарізати півкільцями.

3. Противень змастити олією, викласти рибу, посолити і поперчити.

4. На рибу викласти шарами цибулю, моркву і майонез, зверху посипати сиром.

5. Запікати 30–35 хвилин при 180 °C, поки сыр не підрумяниться, а риба не стане легко розходитися вилкою.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.