Гарбуз в аерогрилі з медом і корицею
Скибочки гарбуза запікаються до м’якості з медом, корицею та невеликою кількістю олії. Виходить солодкий гарнір або легкий теплий перекус.
- Час приготування
- 23 хв
- Порція
- 189 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.70
- Білок
- 3 г
Інгредієнти
- 1 Pumpkinупаковка 1 кг ≈ $2.80 250 г
- 2 Honey 15 г
- 3 Cinnamon 1 г
- 4 Olive oil 8 мл
- 5 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Очистьте гарбуз і наріжте скибочками завтовшки близько 1,5 см.
Змішайте мед, оливкову олію, корицю й сіль та змастіть скибочки з усіх боків.
Викладіть гарбуз у кошик аерогриля в один шар.
Готуйте при 190 °C 15–18 хвилин, один раз перевернувши, доки гарбуз не стане м’яким і злегка карамельним по краях.
Подавайте теплим або охолодіть до кімнатної температури.
Поради
- Чому так
- Lay the slices in a single layer. Hot air flows around the edges, and the pumpkin dries out instead of stewing in its own juice.
- Чим замінити
- Swap olive oil for the same amount of sunflower oil. Use 12–15 g of sugar instead of honey, the crust will be drier.
- Де помиляються
- A common mistake is cutting slices thicker than 2 cm. After 18 minutes the edges are already dark, while the middle stays firm when pierced.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for up to 3 days. Reheat in the air fryer for 3–4 minutes at 170 °C, or eat cold.
- З чим подати
- Serve with cottage cheese or thick yogurt as an afternoon snack.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.