Стратифікований салат з курятиною, морквою та огірком

1. 1 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.23 80 г
2. 2 Carrots≈ $1.50 за кг 40 г
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 за кг 50 г
4. 4 Parmesanупаковка 200 г ≈ $6.00 15 г
5. 5 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Mayonnaise 25 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Куряче філе варити у підсоленій воді 20 хвилин до готовності, м’ясо всередині біле, без рожевого соку; охолодити.

2. Моркву відварити 20 хвилин до м’якості, охолодити та нарізати тонкими пластинками.

3. Курятину нарізати кубиками, огірок — соломкою.

4. Пармезан натерти на дрібній тертці, кріп дрібно нарізати.

5. Викласти шарами курятину, моркву, огірок, змащуючи кожен шар майонезом.

6. Посолити пармезаном і кріпом, дати настоятися 10 хвилин.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.