Слоёный салат с курицей, морковью и огурцом

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ 8,10 € 80 г
2. 2 Морковь≈ 1,26 € за кг 40 г
3. 3 Огурцы≈ 2,95 € за кг 50 г
4. 4 Пармезанупаковка 200 г ≈ 4,47 € 15 г
5. 5 Укропупаковка 50 г ≈ 1,09 € 5 г
6. 6 Майонез 25 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Куриное¹ филе варить в подсоленной воде 20 минут до готовности, мясо внутри белое, без розового сока; остудить.

2. Морковь² отварить 20 минут до мягкости, остудить и нарезать тонкими ломтиками.

3. Курицу¹ нарезать кубиками, огурец³ нарезать соломкой.

4. Пармезан⁴ натереть на мелкой тёрке, укроп⁵ измельчить.

5. Выложить слоями курицу¹, морковь², огурец³, смазывая каждый слой майонезом.

6. Посыпать пармезаном⁴ и укропом⁵, дать настояться 10 минут.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.