Салат з тунецьом у яєчних тарталетках

1. 1 Canned tunaупаковка 170 г ≈ $1.80 45 г
2. 2 Mayonnaise 10 г
3. 3 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.94 35 г
4. 4 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 2 шт
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 за кг 30 г
6. 6 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
7. 7 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 5 г
9. 9 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Рис промити, залити водою у пропорції 1:2, посолити та варити під кришкою 15 хвилин до м'якості, остудити.

2. Силиконові формочки змастити вершковим маслом, у кожну розбити яйце і трохи проколоти жовток.

3. Варити яйця на пару 8–10 хвилин до щільного білка та жовтка, остудити та акуратно вийняти з формочок.

4. Тунець розім'яти вилкою без рідини, цибулю дрібно нарізати, кріп дрібно накрошити, частину огірка нарізати для прикраси.

5. Решту огірка дрібно нарізати та змішати з тунецьом, цибулею, рисом та майонезом.

6. Викласти начинку у яєчні тарталетки, прикрасити огірком та кріпом.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.