Salade de thon dans des moules à œufs pochés

1. 1 Canned tunapaquet 170 g ≈ $1.80 45 g
2. 2 Mayonnaise 6 g
3. 3 Long-grain ricepaquet 800 g ≈ $1.96 35 g
4. 4 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 par kg 11 g
6. 6 Onions≈ $1.60 par kg 35 g
7. 7 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 17 g
9. 9 Sunflower oil 11 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Huiler légèrement les moules en silicone

2. Casser les œufs dans les moules en centrant les jaunes

3. Cuire les œufs à la vapeur dans un cuiseur vapeur ou une cocotte-minute en mode ‘Vapeur’ pendant 8 minutes

4. Écraser le thon à la fourchette en retirant tout le jus

5. Émincer finement l’oignon et l’ajouter au thon

6. Couper une partie du concombre en rondelles pour la décoration, puis hacher finement le reste

7. Ajouter le concombre et le riz hachés au mélange de thon et d’oignon

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.