Tuna Salad in Eierschalen (Eierschalen-Tartletjes)

1. 1 Canned tunaverpakking 170 g ≈ $1.80 45 g
2. 2 Mayonnaise 6 g
3. 3 Long-grain riceverpakking 800 g ≈ $1.96 35 g
4. 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
5. 5 Cucumbers≈ $3.67 per kg 11 g
6. 6 Onions≈ $1.60 per kg 35 g
7. 7 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 17 g
9. 9 Sunflower oil 11 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Siliconevormpjes insmeren met olie

2. Eieren in de vormpjes kloppen, de dooier centraal zetten

3. De eieren in een stoompan of stoomfunctie van de multicooker 8 minuten stoomen

4. De tonijn met een vork fijn stampen, eventuele vloeistof verwijderen

5. De ui fijn hakken en onder de tonijn mengen

6. Een deel van de komkommer in plakjes snijden voor garnering, de rest fijn dobbelen

7. De fijngehakte komkommer en rijst toevoegen aan het tonijn- en uimengsel

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.