Шоколадні оладки на кефірі

1. 1 Kefirупаковка 900 мл ≈ $2.13 100 мл
2. 2 Wheat flour 60 г
3. 3 Sugar 15 г
4. 4 Cocoa powder 8 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
6. 6 Baking soda 1 г
7. 7 Salt за смаком
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Яйце збити з цукром і сіллю.

2. Долити кефір, додати соду й перемішати, залишити на 5 хвилин.

3. Додати просіяну муку і какао, перемішати до густоти сметани.

4. Сковороду розігріти з маслом.

5. Викладати тісто ложкою і смажити на середньому вогні по 2–3 хвилини з кожного боку до рум’янця.

6. Подавати гарячими.