Шоколадные оладушки

1. 1 Кефирупаковка 900 мл ≈ $2.21 100 мл
2. 2 Мука пшеничная 20 г
3. 3 Сахар 15 г
4. 4 Какао-порошок 10 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
6. 6 Сода пищевая по вкусу
7. 7 Лимон≈ $4.65 за кг 1 г
8. 8 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать сахар, яйца⁵ и лимонный⁷ сок

2. Добавить соду и перемешать

3. Влить кефир¹ и перелить в большую посуду

4. Добавить просеянную муку и какао-порошок, хорошо перемешать

5. Постепенно добавлять муку, мешая, до получения однородного теста

6. Разогреть сковороду с маслом, налить тесто ложкой

7. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки