Качка Жилья у соєвому соусі

Name: Качка Жилья у соєвому соусі
Total time: 90 min
Yield: 1 порція
Cuisine: Домашня кухня
Ingredients: Whole duck — 175 г; Soy sauce — 25 мл; Honey — 17 г; Garlic — 5 г; Lemon — 30 г; Allspice — 30 г; Ground black pepper — 1 г

Качка Жілья у соєвому соусі — нежне м'ясо з насиченим смаком, мариноване у суміші соєвого соусу, меду та лимонного соку.

Час приготування: 1 год 30 хв
Порція: 705 ккал
Інгредієнти: ≈ $2.11
Білок: 32 г

Багато білка Ситний

Інгредієнти

1 Whole duckупаковка 2 кг ≈ $22.00Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 175 г
2 Soy sauce 25 мл
3 Honey 17 г
4 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
5 Lemon≈ $4.65 за кг 30 г
6 Allspice 30 г
7 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

Замаринувати качку у суміші соєвого соусу, лимонного соку, роздавленого часнику, меду та перцю.
Дати настоятися 1 годину або довше для кращого просочування аромату.
Обсмажити м'ясо до готовності.
Зварити залишки маринаду на сильному вогні до загустіння.
Полити качку готовим соусом перед подачею.

Коментарі 0

Увійти щоб залишити коментар.

Поки що немає коментарів.

Харчова цінність

На порцію та доля від 2000 ккал

Калорії	705 ккал	35%
Білки	32 г	43%
Жири	50 г	72%
Вуглеводи	42 г	16%
На 100 г	249 ккал

Вартість

≈ $2.11за порцію

Середні ціни супермаркетів, BLS (Бюро статистики праці США), серпень 2026. У магазині будуть інші: продукти продаються упаковками, а мережі встановлюють свої ціни. Найдорожчий елемент тут — whole duck.