Салат із клубнікою, курячим м'ясом та шпинатом

1. 1 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 150 г
2. 2 Strawberriesупаковка 400 г ≈ $3.50 90 г
3. 3 Fresh spinachупаковка 150 г ≈ $2.50 50 г
4. 4 Feta or brined cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 35 г
5. 5 Almondsупаковка 150 г ≈ $4.00 12 г
6. 6 Honey 8 г
7. 7 Lemon≈ $4.65 за кг 25 г
8. 8 Olive oil 10 мл
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Посолити, поперчити куряче філе та змастити 3 мл оливкової олії.

2. Розігріти гриль або сковороду і смажити курятину по 5–6 хвилин з кожного боку до золотистої корочки та прозорої рідини при проколі.

3. Дати курячому м'ясу відпочити 5 хвилин, потім нарізати тонкими скибочками.

4. Клубнику розрізати навпіл, шпинат просушити, фету розірвати руками, мигдаль грубо порубати.

5. Змішати мед, сік лимона та залишок оливкової олії до однорідної заправки.

6. Викласти шпинат, клубнику, куряче м'ясо, фету та мигдаль, полити соусом і подавати негайно.

Коротко

• Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».