Салат с клубникой, курицей и шпинатом

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.36 150 г
2. 2 Клубникаупаковка 400 г ≈ $3.50 90 г
3. 3 Шпинат свежийупаковка 150 г ≈ $2.50 50 г
4. 4 Сыр рассольный (фета/брынза)упаковка 200 г ≈ $3.00 35 г
5. 5 Миндальупаковка 150 г ≈ $4.00 12 г
6. 6 Мёд 8 г
7. 7 Лимон≈ $4.65 за кг 25 г
8. 8 Масло оливковое 10 мл
9. 9 Соль 2 г
10. 10 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Куриное¹ филе посолить, поперчить и смазать 3 мл оливкового масла.

2. Разогреть сковороду-гриль или обычную сковороду и жарить курицу¹ по 5–6 минут с каждой стороны до румяной корочки и прозрачного сока при проколе.

3. Дать курице¹ отдохнуть 5 минут, затем нарезать тонкими ломтиками.

4. Клубнику² нарезать половинками, шпинат³ обсушить, фету раскрошить, миндаль⁵ крупно порубить.

5. Смешать мёд, сок лимона⁷ и оставшееся оливковое масло до однородной заправки.

6. Выложить шпинат³, клубнику², курицу¹, фету и миндаль⁵, полить заправкой и подать сразу.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».